Блоги

Блоги

Мнения Рецепты от шеф-поваров События
Низкокалорийные десерты от Кати Масловой и Summer Light Menu в ресторане Piccolino
События
Низкокалорийные десерты от Кати Масловой и Summer Light Menu в ресторане Piccolino
На создание нового летнего меню бренд-шефа ресторана Piccolino Андреа Галли и су-шефа Богдана Канинского вдохновила журналист и блогер Екатерина Маслова, предложившая разработать для известного итальянского ресторана сверхлёгкие десерты, способные удовлетворить вкусы самых оголтелых зожников. Екатерина вместе с Богданом также создала максимально диетическую пиццу – с добавлением в тесто гречневой муки и использованием обезжиренного сыра. Пицца, щедро украшенная свежими томатами и листьями рукколы, уже стала хитом нового меню