Asian Week в «Жаровне»

Календарь

Asian Week в «Жаровне»

03
Ноя
Москва

С 3 по 11 ноября в гриль-баре «Жаровня» на Большой Дмитровке будет по-настоящему жарко, пряно и остро! У гостей будет уникальная возможность отправиться в яркое кулинарное путешествие по странам Азии, не покидая Москвы. Каждый вечер с 18:00 у плиты будет стоять шеф-повар и совладелица семейного ресторана Taste of Asia в Черногории (г. Будва) Боджана Дорич, которая представит свое фестивальное меню. В меню вошли такие топовые блюда паназиатской кухни, как Пад Тай, говядина по-сычуаньски, курица Кунг Пао, Наси Горенг, Том Кха, лапша по-сингапурски, Массаман карри и многие другие.

Шеф-бармен сети Александр Клоков предложит к фестивальному меню несколько азиатских напитков и коктейлей: мандариновый фреш (270 руб.), чай с тайландской орхидеей и лемонграссом, чай массала со специями и молоком, пунш с лонганом, манго и миксом массала (по 350 руб.), лимонад мандарин-манго (390 руб), авторские коктейли Bruce Lee (ванильная водка, смесь микс массала, лонган, сочный апельсин, 470 руб.) и Юкио Мисима (джин на чили, маракуйя, пастеризированный белок, листья лайма, специи, 500 руб.), а также классический Май Тай (550 руб.).

Меню Asian week можно будет попробовать с 3 по 11 ноября с 18:00 до 23:00.
Фестиваль послужит стартом нового проекта «ЖарАзия», который откроется в конце ноября на катке в Парке Горького, меню для которого разработает бренд-шеф сети Иван Кравец совместно с командой ресторана Taste of Asia.

Меню фестиваля Taste of Asia:

Закуски
  • Свинина на шпажке в остром арахисовом соусе 450 руб.
  • Острые свиные ребрышки в кисло-сладком соусе 590 руб.
  • Спринг-роллы с овощами и сладким чили соусом 350 руб.
  • Жареные кальмары с чесноком и чили перцем 550 руб.
  • Хрустящие королевские креветки со сладким чили соусом 650 руб.

Супы
  • Том Ям Кунг 550 руб.
  • Том Кха Гай 490 руб.
  • Остро-кислый суп по-пекински с овощами 390 руб.

Основные блюда
  • Зеленый карри с курицей 480 руб.
  • Массаман карри с курицей 480 руб.
  • Пад Тай 680 руб.
  • Курица Кунг Пао 550 руб.
  • Наси Горенг 550 руб.
  • Рисовая лапша по-сингапурски 680 руб.
  • Курица в кисло-сладком соусе 550 руб.
  • Говядина по-сычуаньски 650 руб.

Десерт
  • Карамелизированные яблоко и банан с мороженым 360 руб.

Безалкогольные напитки
  • Мандариновый фреш 270 руб.
  • Чай с тайландской орхидеей и лемонграссом 350 руб.
  • Пунш с лонганом, манго, миксом массала 350 руб.
  • Лимонад мандарин-манго 390 руб

Коктейли
  • Bruce Lee
  • (Ванильная водка, смесь микс массала, лонган, сочный апельсин) 470 руб.
  • Юкио Мисима
  • (Джин на чили, маракуйя, пастеризированный белок, листья лайма, специи) 500 руб.

Сеть гриль-баров «Жаровня»
 


Отзывы

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость". Вход | Регистрация
Я не робот