Гастроли итальянского шеф-бармена Mario Farulla

Календарь

Гастроли итальянского шеф-бармена Mario Farulla

26
Апр
Москва
Малая Бронная, 28/2

26 апреля за барную стойку Margarita Bistro встанет Mario Farulla, бармен  популярного римского ресторана Baccano, а также – модных баров Classy и High volume.
 
Карьеру Марио начинал в барах пятизвездочного  отеля  Four Seasons в Дубай, гостиничной сети Marriot Group и ресторанах обладателей мишленовских звезд братьев Криса и Джеффа Галвин (Galvin Restaurants). По  признанию самого бармена, вдохновение для создания новых коктейлей он  черпал в путешествиях по Европе и Азии, экспериментируя с различными ингредиентами.
 
Для гостей Margarita Bistro Марио приготовит четыре авторских коктейля.  В качестве  аперитива шеф-бармен рекомендует заказать «Royal Negroni», напиток, символизирующий Италию, в котором сбалансированно сочетаются горечь и сладость. Или терпкий коктейль с романтичным названием «A Modo Mio» («Мой путь») на основе вермута, джина и  эссенции орегано. Яркое цитрусовое послевкусие останется после крепкого коктейля «Incontro». Ценителям более сладких вариантов по вкусу придется уравновешенный вкус ванили, мускатного ореха в  «Passionale», сочетающий в себе текилу, ром и темный сироп  мелассы.
 


Отзывы

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость". Вход | Регистрация
Я не робот