В этом году на выставке Moscow Bar Show будут представлены не только известные бренды, но и совершенно новые продукты, до сих пор не импортирующиеся в Россию. Иностранные поставщики представят новые бренды для их дегустации и, безусловно, будут рады наладить бизнес-контакты.
Например, французская компания Euro-Vine Gate привезет изысканные ликеры June на редких виноградных цветах, французский джин, вермут La Quintinye Vermouth Royal, изготовленный из отборных вин региона Пино де Шарант, а также текилу ручной работы.
Sipsmith из Великобритании, эту компанию российские бартендеры ждут уже давно, представят классический сухой джин, фруктовое вино и нефильтрованную водку из чистейшего спират. Напитки Sipsmith создаются вручную небольшими партиями на небольшой фабрике по старинным лондонским рецептам.
На Moscow Bar Show будет, из чего выбрать – 238 мировых и отечественных брендов премиального алкоголя для барной и ресторанной индустрии. Ждем вас 23-25 сентября в Крокус Экспо.
Как собрать коктейль молекула к молекуле?
Молекулярная миксология все чаще становится темой для обсуждения и предметом активного интереса барменов по всему миру. Эксперименты с напитками раздвигают горизонты представления о них: оказывается, слоистый коктейль – не самое удивительное, что можно сделать. Вот в бокале джин свернулся в небольшие шарики, а в другом кусочек клубники левитирует где-то между стенками, в третьем – айсбергом стоит голубая пена… В общем, молекулярный коктейль – понятие растяжимое. Зачастую, в прямом смысле этого слова. Возможно, коктейлю даже не обязательно быть жидким. Удивительно? «Ничуть!» – ответят вам эксперты компании Fruko Schulz. На Moscow Bar Show с 23 по 25 сентября в Crocus Expo вы сможете убедиться в этом своими глазами!
Сахарная вата и нутелла на основе ликеров, желе-шоты, алкогольное мороженое, икра и пена – на площадке «Молекулярная ярмарка» Fruko Schulz покажет вам футуристичную барную индустрию. Хотите попробовать? Мы не сомневаемся! На протяжении двух дней на площадке будут проходить получасовые туры, в ходе которых вы не только сможете продегустировать будущее на вкус, но и узнать секреты знаменитых ликеров Fruko Schulz.
