Известный российский ресторатор Аркадий Новиков выпустил книгу «Неправильный бизнесмен», в которой рассказывает историю создания своей ресторанной империи
«Книга о вкусной и веганской пище» Екатерины Масловой, известного блогера и автора «Уникальной DIET_программы» и «Зелёной книги», вышла в издательстве «Эксмо». В нее вошли рецепты традиционных праздничных блюд, адаптированных для веганов
Европейский суд отклонил иск голландского производителя сыра Levola, который обвинил другого производителя сыра Smilde в нарушении авторских прав и создании полностью идентичного продукта
Ресторанный холдинг Аркадия Новикова совместно с рестораторами Гленом Баллисом и Антоном Пинским открыли на Малой Бронной ресторан Avocado Queen, большая часть блюд в котором содержит авокадо