Новости

Употребление красного вина в умеренных количествах способствует увеличению разнообразия микробиома в кишечнике, что положительно сказывается на общем состоянии организма, таковы выводы исследования, опубликованного в журнале «Гастроэнтерология» (Gastroenterology)

Накануне открытия парка развлечений Galaxy’s Edge в Орландо (штат Флорида), созданного Disney по мотивам «Звездных войн», Администрация транспортной безопасности США (TSA) заявила, что провозить тематические бутылки сладкой газировки  из парка на борту самолетов запрещается. Причина – схожесть бутылок с бомбами

Американская сеть ресторанов KFC запустила в США пилотный проект по продаже растительного мяса курицы Beyond Fried Chicken. Пока новая продукция доступна к покупке только в одном из ресторанов Атланты

Ученые из старейшего высшего учебного заведения США – Корнелльского университета – создали самое низкокалорийное сливочное масло, состоящее на 80% из воды

Всемирная веганская организация Veganuary призывает международные сети кофеен, включая Pret A Manger и Starbucks, отменить доплату за растительное молоко для кофе

Импортные органические продукты рискуют исчезнуть с прилавков отечественных супермаркетов. Причина – несоответствие сертификатов органической продукции, полученных за рубежом, российским, которые вступят в силу в будущем году

Одни из основателей фуд-молла «Депо» на Лесной – владельцы «Киевской площади» Год Нисанов и Зарах Илиев – откроют новый ресторанный проект в городе: заведение в ранее работавшем ресторане «Павильон» на Патриарших прудах

Российский продовольственный ритейлер «Магнит» запускает новый формат – сеть алкомаркетов «Магнит вечерний» с вином, крепким алкоголем и снеками

При переходе на растительное и вегетарианское меню значительно возрастает риск снижения питательных веществ в организме – в частности, холина, необходимого для стабильного функционирования мозга, к такому выводу пришли ученые из британского журнала BMJ Nutrition, Prevention & Health

Турецкий миллиардер Ферит Шахенк, владелец сети ресторанов Nusr-Et, прославившейся на весь мир своим шеф-поваром, который солит стейки через локоть, сообщил в интервью Bloomberg о продаже своих активов с целью погасить долг перед банками размером в €2,3 млрд

Сервис по поиску и выбору товаров в интернете Rate&Goods подсчитал, сколько россиян покупают продукты онлайн, а сколько – предпочитают классические гипермаркеты и магазины у дома

Во флагманском ресторане «Макдоналдс» в Чикаго впервые появился батат фри, который родом из меню нидерландского «Макдоналдса»