Новости

Сеть французских кофеен-кондитерских Ladurée открыла первую полностью веганскую кофейню в Беверли-Хиллз

«Макдоналдс» в Канаде объявил о пилотном запуске бургера с растительными котлетами от крупнейшего американского производителя Beyond Meat

Владельцы сети ресторанов «Чайхона №1» проведут ребрендинг и изменят названия заведений на VASILCHUKI

Оператор фискальных данных «Такском» собрал статистику об употреблении спиртного среди россиян за сентябрь этого года. Самым часто покупаемым алкогольным напитком стало пиво

Ученые из университета Макгилла (Монреаль) в ходе эксперимента обнаружили, что из чайных пакетиков выделяется рекордное количество микроплатиска – гораздо больше, чем из многих других продуктов питания

Правительство РФ утвердило нововведения в правилах противопожарного режима. Теперь за курение и приготовление шашлыков на балконе могут привлекать к административной ответственности

В ресторанах парков развлечений Disneyland появится более 400 вегетарианских блюд. Новое растительное меню – ответ на запрос современных потребителей

«Очаковский комбинат пищевых ингредиентов» (ОКПИ) создал первую котлету из искусственного мяса на отечественном рынке. Однако постная котлета не подойдет для вегетарианцев и веганов

Сотрудники Алтайского государственного университета и Алтайского государственного технического университета изобрели съедобную посуду из бобов

Ресторанный холдинг Ginza Project объявил об открытии первого гостиничного комплекса под собственным брендом в Ростове-на-Дону. ARKA Hotel by Ginza Project объединяет бутик-отель на 70 номеров, два ресторана и пространства для конференций и мероприятий

Ученые из Гарвардского университета (США) в течение двадцати лет наблюдали за рационом и показателями здоровья жителей США и обнаружили, что ежедневное употребление орехов способствуют не только удержанию, но и уменьшению веса. Результаты исследования опубликованы в BMJ Nutrition, Prevention & Health

Ведущие медицинские и диетологические организации США озвучили рекомендации по питью для маленьких детей. В частности, малышам не стоит давать соевое или другое растительное молоко, напитки с сахаром и кофеином