Новости

Органический продуктовый гигант Whole Foods выпустил ежегодный прогноз в индустрии питания и продовольствия на будущий год. Сила муки и органических подсластителей, полное исключение рафинированного сахара и острая популяризация растениеводства – это только часть того, что ждет нас в 2020 году

Цифровая платформа FoodPlex, принадлежащая Сбербанку и Rambler Group, запустила приложение для бронирования столиков в ресторанах города SberFood

«Тинькофф» совместно с дочерней компанией CloudPayments запустила сервис CloudTips, благодаря которому посетители ресторанов смогут одаривать официантов чаевыми с помощью простого банковского перевода

Бургерные «Бургер & Фрайс», которые в 2017 году запустил АПХ «Мираторг», ранее размещались на территории бизнес-центров и супермаркетов холдинга, однако теперь агрохолдинг планирует развивать их как самостоятельные заведения

До конца 2019 года Минпромторг по поручению председателя правительства РФ Дмитрия Медведева подготовит проект кампании по сбору потребительской тары и упаковки в российских объектах торговли

Вице-премьер РФ Алексей Гордеев поручил правительству и представителям рынка алкогольной продукции разработать нормы выделения отечественного вина в меню ресторанов

Аналитики Sberbank Investment Research обнаружили, что по статистике жители России съедают за год 280 яиц, что превышает норму на два десятка (8%)

Российский шеф-повар Владимир Мухин примет участие в World Chefs' Tour. В проекте принимают всего 9 шефов со всего мира

Исследовательский холдинг Ромир провел исследование покупательских привычек россиян. Оказалось, что за последние пять лет доля россиян, которые покупают продукты по заранее заготовленным спискам, снизилась на 10 п.п

X5 Retail Group («Карусель», «Пятерочка», «Перекресток») и «Азбука Вкуса» планируют модернизировать принцип торговли в своих магазинах. Ритейлеры будут открываться в формате гастромаркетов с винными лавками и открытыми кухнями

Роспотребнадзор планирует направить в российские правительственные ведомства поправки в закон об отходах производства с целью поэтапного сокращения и даже запрета на производство пластиковых пакетов

Компания «Эвотор» провела анализ рынка хлебобулочных изделий в России. Аналитики не только нашли, в каких городах продается самый дешевый и дорогой хлеб, но и выяснили, какую выпечку россияне любят больше всего