Датская пивоваренная компания Carlsberg представила два прототипа эко-бутылок для пива, изготовленных из древесного волокна (переработанной бумаги – Прим. Ред.), которые могут поступить в продажу уже в следующем году
Жюри международного конкурса S.Pellegrino Young Chef объявило имя лучшего молодого шеф-повара конкурсного региона Евразия. Им стал Виталий Савельев. В 2020 году он будет бороться в Милане за звание лучшего молодого шеф-повара мира
Роспотребнадзор составил новые санитарные нормы для организаций общепита. В разработанных Методических рекомендациях к организации общественного питания населения и иллюстрированном Пособии по пищевой безопасности в общественном питании эксперты ведомства рассказывают и наглядно показывают, как мыть яйца и какой толщины должен быть омлет