События
В Санкт-Петербурге главную барную улицу города сделают пешеходной в выходные дни. Бесплатная парковка и возможность проезда по улице Рубинштейна в выходные исчезнут в конце октября 2020 года
События
Московские власти ограничили продажу алкоголя в заведениях площадью менее 20 метров, расположенных в жилых домах
Новые места
Ресторатор и основатель Black Star Burger Юрий Левитас запускает новую сеть кафе Free Dog, которая будет работать по модели Freemium. Фишкой заведений станут бесплатные хот-доги
События
В Москве подвели итоги VII фестиваля ресторанных концепций PalmaFest, который объединил креативные проекты со всей России. «Золотая Пальмовая ветвь» получил московский ресторан Александра Раппопорта «КрабыКутабы». Этому проекту предстоит представлять Россию на международном гранд-финале Palmе d’Or в 2021 году
События
Роспотребнадзор утвердил новые "Правила оказания услуг общественного питания", в которые вошли запрет чаевых и обязательное информирование о калорийности блюд
События
La Bottega Siciliana, Scrocchiarella и «Пицца 22 см» вошли в престижный европейский рейтинг 50 Top Pizza
События
Американский производитель риса быстрой варки Uncle Ben's решил переименоваться в Ben's Original, чтобы избавиться от отрицательной коннотации, вызванной расовыми беспорядками в США в мае
События
Российский филиал Coca-Cola объявил о запуске нового производства. Крупнейший производитель напитков займется розничной продажей зернового и молотого кофе
События
Завод «Лэм Уэстон Белая Дача» под Липецком запустил единственное в России предприятие по производству картофеля фри для Макдоналдс. Картофель для завода поставляется фермерскими хозяйствами из 25 областей России
События
Ученые из Университета Квинсленда (University of Queensland) в Австралии пришли к выводу, что в целях защиты исчезающих видов рыб в рацион человека следует добавить медуз
Новые места
В здании библиотеки на Зубовском бульваре, 37 открылся первый sober bar - проект сети трезвых баров, кафе и гастромаркетов Metropoliten Gourmet. Гостям в них не предложат ни капли алкоголя.
События
Падение российского рынка фудсервиса из-за пандемии в 2020 году составит 22 %, что значительно меньше, чем в европейских странах. Таковы результаты исследования агентства NPD Group
