События

Новости

Новые места Репортажи События Интервью Креатив Книги Где ужинают звезды
Catering Cup: начался прием заявок
События
Catering Cup: начался прием заявок
Соревнования – идеальный способ продемонстрировать свои профессиональные навыки и достижения, посмотреть на уровень коллег и изучить состояние ресторанной индустрии. Выставка «ПИР. Продукты питания» для профессионалов ресторанного бизнеса, которая пройдет с 23 по 26 сентября 2014 года, предлагает свои гостям множество возможностей испытать свои умения!


На PIR Expo открывается школа управляющих ресторанным бизнесом
События
На PIR Expo открывается школа управляющих ресторанным бизнесом
Как открыть, удержать «на плаву», качественно «раскрутить» свой ресторан, стать любимым для постоянных и привлечь новых гостей, замотивировать персонал и выстроить работу с поставщиками – все это будет объединено в Школе управляющих ресторанным бизнесом в рамках 17 Международной выставки «ПИР. Продукты питания» выставочного проекта PIR Expo!


Просто добавь воды
События
Просто добавь воды
Помните, в 90-е все пили растворимые соки. Пришло время такого же алкоголя. Порошковая водка - просто добавь воды.


Сергей Березуцкий вернулся в "Как есть"
События
Сергей Березуцкий вернулся в "Как есть"
Лучший молодой шеф-повар России в 2014 году Сергей Березуцкий возвращается на кухню кафе «Как есть». Теперь он не просто шеф, но и совладелец заведения.


Русский ПИР
События
Русский ПИР
«ПИР» идет в ногу со временем Выставочный проект PIR Expo готовится к проведению крупнейших командных соревнований в области русской кухни – ресторанного кубка «Русский ПИР»! Главная цель соревнований для богатырских команд – популяризация и продвижение русской кухни в России и в мире. Участники продемонстрируют не только свой профессионализм и высочайший уровень кулинарного мастерства, но и глубокие познания в области русской кухни и крепкий командный дух!


Жорди Рока стал лучшим пекарем в мире
События
Жорди Рока стал лучшим пекарем в мире
Лучшим пекарем в мире признан испанец Жорди Рока, младший из знаменитых в Испании братьев-поваров и главный по десертам в ресторане El Celler de Can Roca в Жироне.


Депардье откроет сеть ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге
События
Депардье откроет сеть ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге
Знаменитый актер Жерар Депардье собирается запустить в России свою сеть закусочных. Первая из них откроется в Санкт-Петербурге, а затем еще одна — в Москве. Рестораны будут специализироваться на блюдах, приготовленных на гриле. Об этом Депардье рассказал в интервью французскому журналу комиксов Casemate.


Форум «Мясо и рыба» приглашает профессионалов!
События
Форум «Мясо и рыба» приглашает профессионалов!
Мясо и рыба – главные элементы десятков национальных кулинарных традиций. Именно поэтому для специалистов, работающих с этими продуктами, в очередной раз свои двери откроет тематический форум «Мясо и рыба»! Новые рецепты, оригинальные интерпретации и сочетания, профессиональные соревнования – гостей ждет это и многое другое!


Объявлены 50 лучших ресторанов мира
События
Объявлены 50 лучших ресторанов мира
Лучшим признан копенгагенский Noma. Столичный White Rabbit в этом году вошел в топ-100 рейтинга The World's 50 Best Restaurants. Ресторанный проект холдинга WRF ресторатора Бориса Зарькова занял 71-е место.


[1] 174   175   176   177   178   179   180   181   182 [182]  2161 - 2172 из 2179