Аркадий Новиков открыл ресторан с домашней гастрономической кухней

Новости

Новые места Репортажи События Интервью Креатив Книги Где ужинают звезды

Аркадий Новиков открыл ресторан с домашней гастрономической кухней

21.03.2018 || Новые места

​Новый ресторан Аркадия Новикова Salon открывается на территории Бадаевского завода. В основе концепции -  домашняя гастрономическая  кухня от французского шефа  Давида Эммерле (David Hemmerle), который ранее возглавлял кухню Crystal Room Baccarat и ресторанов отеля Four Seasons Moscow.

"Не будет преувеличением сказать, что стараниями Давида в Москве изменилось восприятие французской кухни, считающейся капризной, с трудом адаптируемой за пределами своей родины. На стойке открытой кухни ресторана всегда лежит любимая книга рецептов Давида, из которой гости могут выбрать и заказать любое блюдо. ", - сообщает пресс-служба ресторанного холдинга.

Пока ресторан работает в режиме уикенда - в  четверг и пятницу с 18:00 и в субботу и воскресенье с 13:00.

Интерьер ресторана разработан архитектурным бюро Кривцова & Редина в стиле "парижский шик" с канделябрами и  витражными окнами. Музыкальное оформление доверили диджею Федору Фомину.

 


Отзывы

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость". Вход | Регистрация
Я не робот