Китайские ученые доказали, что употребление чая способствует творческому подъему и креативности.
Группа исследователей из Пекинского университета провела эксперимент на 50 студентах в возрасте 23 лет. Перед проверкой творческих навыков участников, их решили разделить на две команды: первой в качестве аперитива было предложено выпить чашку черного чая, а второй – стакан воды, пишет
The Daily Telegraph.
Затем студентам дали пройти два теста: в первом – студенты получили задание разработать привлекательный и креативный дизайн строительных блоков, а во втором – придумать название для нового ресторана лапши.
Результаты тестов оценивали другие учащиеся, не участвующие в эксперименте.
В тесте про строительные блоки победили любители чая, они набрали 6,54 балла против тех, кто пил воду (6,03 балла). В тесте про название ресторана они также одержали победу и получили оценку 4,11 против 3,78.
Улучшение когнитивной функции после употребления чая сотрудники Пекинского университета связали с тем, что в напитке содержатся два биологически активных элемента – кофеин и теанин, которые оказывают благотворное влияние на работу мозга.
«Эта работа способствует пониманию функций чая для повышения творческого потенциала и предлагает новый способ исследования взаимосвязи между потреблением продуктов питания и напитков и улучшением человеческого познания», – заключили ученые.
Исследование было опубликовано в журнале Food Quality and Preference.
Фото: Goodfon/
kvitochka
