Курганские фермеры возродят полбу

Новости

Новые места Репортажи События Интервью Креатив Книги Где ужинают звезды

Курганские фермеры возродят полбу

08.04.2016 || События

Аграрии Курганской области решили возобновить выращивание полбы.

«Полба выращивалась в Курганской области в 1950 годах. От этой зерновой культуры аграрии решили отказаться из-за низкой урожайности. Вторая причина – хрупкость семян полба. Они очень ломкие и сохранить их до весны непросто», – цитирует ТАСС пресс-секретаря областного департамента АПК Людмилу Юрченко.

Став культивировать современные сорта пшеницы из полбы, про нее постепенно забыли, однако ученые из НИИ сельского хозяйства Курганской области настояли на том, что выращивание этой зерновой культуры необходимо возобновить, чтобы оздоровить жителей области.

Полбой называется группа видов рода пшеницы, она отличается зерном с невымолачиваемыми пленками и ломкостью колоса. Это зерно богато микроэлементами и аминокислотами, стимулирует пищеварение, укрепляет волосы и ногти.

Фото: beatyfood.spb



Отзывы

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость". Вход | Регистрация
Я не робот