The World's 50 Best Restaurants были объявлены в ночь на 29 апреля. Копенгагенский ресторан Noma вновь признан лучшим из лучших. Этот ресторан занимает первую строчку списка The World's 50 Best Restaurants в 2012 и 2010 году. Лидер прошлого года, ресторан el Celler de Can Roca теерь занимает лишь вторую строчку.
Однако московский White Rabbit в этом году вошел в топ-100 рейтинга The World's 50 Best Restaurants. Ресторанный проект холдинга WRF ресторатора Бориса Зарькова занял 71-е место.
Список победителей:
1. Noma, Copenhagen
2. El Celler de Can Roca, Girona, Spain
3. Osteria Francescana, Modena, Italy
4. Eleven Madison Park, New York
5. Dinner by Heston Blumenthal, London
6. Mugaritz, San Sebastián, Spain
7. D.O.M., Sao Paulo, Brazil
8. Arzak, San Sebastián, Spain
9. Alinea, Chicago
10. The Ledbury, London
11. Mirazur, Menton, France
12. Vendôme, Bergisch Gladbach, Germany
13. Nahm, Bangkok, Thailand
14. Narisawa, Tokyo
15. Central, Lima, Peru
16. Steirereck, Vienna
17. Gaggan, Bangkok, Thailand
18. Astrid y Gastón, Lima, Peru
19. Fäviken, Sweden
20. Pujol, Mexico City
21. Le Bernardin, New York
22. Vila Joya, Albufeira, Portugal
23. Frantzén/Lindeberg, Stockholm
24. Amber, Hong Kong
25. L'Arpege, Paris
26. Azurmendi, Vizcaya, Spain
27. Le Chateaubriand, Paris
28. Aqua, Wolfsburg, Germany
29. De Librije, Zwolle, Netherlands
30. Per Se, New York
31. L'Atelier Saint Germain, Paris
32. Attica, Melbourne, Australia
33. Nihonryori RyuGin, Tokyo
34. Asador Extebarri, Vizcaya, Spain
35. Martín Berasategui, Guipúzcoa, Spain
36. Mani, Sao Paulo, Brazil
37. Restaurant Andre, Singapore
38. L'Astrance, Paris
39. Piazza Duomo, Piemonte, Italy
40. Daniel, New York
41. Quique Dacosta, Alicante, Spain
42. Geranium, Copenhagen
43. Schloss Schauenstein, Fürstenau, Switzerland
44. The French Laundry, Yountville, Calif.
45. Hof Van Cleve, Kruishoutem, Belgium
46. Le Calandre, Rubano, Italy
47. Fat Duck, Berkshire, England
48. The Test Kitchen, Cape Town, South Africa
49. Coi, San Francisco
50. Waku Ghin, Singapore
Полный список лучших ресторанов мира
