Если пить слишком много латте, то можно увеличить риск появления сердечных заболеваний и даже рака. К такому выводу пришли ученые из Имперского колледжа Лондона.
Как считают исследователи, кофейный напиток с большим количеством вспененного молока способствует появлению сердечных заболеваний, потому что в нем содержится много насыщенных жиров, которые, попадая в кровь, порождают появление моноцитов (белых кровяных клеток), вызывающих воспаление тканей и внутренних органов.
Конечно, такие жиры присутствуют не только в латте, но и в булочках, пирогах, печенье, жирном мясе и молочных продуктах.
Согласно данным Министерства здравоохранения Великобритании, суточная норма потребления насыщенных жиров для мужчин – 30 грамм, а для женщин – 20 грамм. Однако в одном латте Starbucks или Costa Coffee содержится уже 5 грамм этих жиров, уточняют ученые.
По словам одного из исследователей доктора Кевина Волларада, «при современном образе жизни люди идут рука об руку с насыщенными жирами. Они поступают в кровь человека через напитки и еду. Вы удивитесь, сколько таких жиров содержит латте, который некоторые люди пьют чуть ли не каждый день».
Как надеются ученые, благодаря данному исследованию им удастся изобрести препарат, борющийся с отрицательным воздействием насыщенных жиров на организм.
По материалам: The Mirror
Фото: Pixabay/PublicDomainPictures
