В московском ресторане «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» появилось меню по личным рекомендациям легендарного боксера Роя Джонса.
В конце октября Рой Джонс получил российское гражданство и теперь всерьез планирует перебраться в Россию из США. Его семья уже изучает русский язык и знакомится с национальной кухней.
Знаменитый боксер признается, что любит оливье, борщ, пельмени, баранину и оленину. Получение гражданства он отметил в ресторане русской кухни «Кому ЖИТЬ ХОРОШО», в котором теперь вводится меню из блюд, лично отобранный Роем Джонсом, сообщили в агентстве Graffa.ru (поддержка ресторана).
«Я узнал, что оливье – это как мелодия, можно добавить что-то новое, какой-то ингредиент, и получается новое звучание, - смеется Рой. – Моя жена уже освоила несколько рецептов, но мой любимый вариант – это оливье с креветками и крабом и перепиленными яйцами-пашот. Мой друг Трой, который побывал со мной в России, владеет сетью ресторанов во Флориде, и, скажу вам по секрету, это блюдо уже появилось в меню его заведений».
В частности, в меню от чемпиона есть салат оливье с креветкой и крабом и перепелиными яйцами, холодец из говядины, сельдь под шубой, рыбные котлеты с драниками из кабачков, каре ягнёнка и, конечно, традиционные русские напитки.
