Ученые из Университета Сапиентия доказали, что снег можно есть в течение 12 часов после того, как он выпал.
В рамках эксперимента исследователи решили собрать и проанализировать снег, выпавший в парке и в районе кольцевой развязки в городе Меркурия-Чук. Поместив снег в стерильные герметичные контейнеры, ученые попытались вырастить в них бактерии и плесень. Через день количество бактерий в растаявшем снеге увеличилось от 5 до 20, через два дня их стало уже 65, через четыре – более 100, а через шесть – более 180.
Рост бактерий в снеге провоцируют примеси в воздухе.
«В очень свежем снегу очень мало бактерий. Однако через два дня появляются десятки бактерий. Я не рекомендую, чтобы кто-то ел снег. Просто говорю, что вы не заболеете, если будете есть его немного», – цитирует
Washington Post профессора Унивреситета Сапиентия Иштвана Мата, который решил провести это исследование, когда увидел, что его дети едят снег.
В прошлом году к такому же выводу пришел профессор Унивреситета штата Орегон (США) Энн Нолин, который посоветовал людям есть снег, пока он падает, так как при попадании на землю он начинать вбирать в себя вредные примеси и вещества.
Фото: Pixabay/
Pexels
