Владелец пиццерии в Неаполе Джино Сорбилло создал мороженое со вкусом национального блюда итальянской кухни – пиццы. Об этом сообщает Redigo.
В состав необычного мороженого вошел пломбир Вико Экуенсе, томатный конфитюр Сан Марцано и кусочки теста для пиццы с базиликом, запеченные в печи на дровах.
«Мы сделали особый конфитюр для мороженого, и в результате получилось очень вкусно», – рассказал Сорбилло.
На сегодняшний день такое лакомство продается только в пяти неаполитанских лавках, однако в скором времени оно появится в меню других ресторанов и кафе.
По материалам: Redigo
Фото: Euromag
