В «Рыбном базаре» откроется винный бар
osoboebludo.com

Новости

В «Рыбном базаре» откроется винный бар

|| Новые места
В «Рыбном базаре» откроется винный бар
На первом этаже ресторана «Рыбный базар» до конца месяца откроется Fishlab & Winebar, где акцент будет сделан на вине и гастрономических экспериментах с рыбой.

«Ресторану «Рыбный базар» уже 14 лет. Он работал и продолжит работать на втором этаже в прежней концепции. Бар на первом этаже - это отдельная концепция и некий эксперимент, лаборатория еды. Мы специалисты в рыбе и продолжим развиваться в этом направлении. Какой напиток лучше всего подходит к рыбе - разумеется, вино! В винной карте - только бокальные позиции. Их 30. И они будут постоянно ротироваться», - рассказала «Особому блюду» директор ресторана «Рыбный базар» и бара Fishlab&Winebar Инна Кошман.

За кухню в новом баре будет отвечать Андрей Палесик (ранее Villa Sumosan). Предполагается, что меню будет обновляться один раз за сезон.


Отзывы

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость". Вход | Регистрация
Я не робот