(Закрыт) Антрекот

Это гастрономическое бистро для настоящих гурманов расположилось в гостинице «Метрополь», построенной в начале 20 века знаменитым промышленником и бонвиваном Саввой Мамонтовым. Скромное обаяние буржуазии – вот дизайнерская концепция «Антрекота». Кресла с бордовой обивкой, огромные зеркала в стиле модерн, фотографии старой Москвы и никакой лишней роскоши, ибо роскошь здесь – меню. Мясо высочайшей пробы тщательно отбирают со всего света и готовят на открытом огне с фирменной приправой «кажун», куда входит около 15 видов пряных трав и ароматных специй. Однако, это не все, чем может похвастать «Антрекот». Шеф-повар Ресторана Дмитрий Зотов предлагает блестящее гастрономическое меню, которое успели высоко оценить не только в Москве, но и за рубежом – Дмитрий много раз участвовал в престижном гастрономическом фестивале Omnivore. Фирменный тар-тар «Антрекот» из говядины Black Angus, с черным трюфелем, хрустящим сырным поповером и баклажановым ...