Рестораны

Фирменные бургеры готовятся с прожаркой “medium” на древесном угле, открытом мангале. Булочки для них выпекаются здесь же. Подаются с хрустящей картошкой фри и салатом коул слоу. Есть широкий выбор горячего, закусок, пасты, десертов. В мясном разделе представлены традиционные и альтернативные стейки из локальной говядины, свинина, говядина и курица в различных вариациях. Любители рыбы оценят опции из лосося, тунца и морепродуктов гриль. По выходным мы подаем бранчи – завтраки, неспешно переходящие в обеды. Основное меню сочетается с картой вин, коктейлей и крафтового пива импортных и локальных сортов.

Black Market — ресторан современной гастрономии, где представлены блюда разных культур, в нашей интерпретации. В меню гармонично сочетаются стейки из говядины породы Black Angus, фирменные бургеры, паназиатский wok и роллы, а также десерты ручной работы. В основе концепции - оригинальная подача блюд, строгий отбор лучших поставщиков и атмосфера, располагающая к комфортному отдыху в кругу семьи и друзей.

Традиционная русская кухня 17 века, возрожденная в историческом месте - городе видное. Это семейный ресторан, где блюда готовятся в соответствии с технологиями своего времени в открытой русской печи. Особое внимание уделено подаче блюд из "особого меню".

Новый панорамный китайский ресторан Hong Kong – зеркало самого притягательного города Азии на 24 этаже гостиницы Holiday Inn в московских Сокольниках.

НОВОЕ МЕСТО: Кафе Bronco на Патриарших На Малой Бронной, в районе Патриарших прудов с приходом весны открыло свои двери кафе Bronco – новый проект с авторским видением европейской кухни шеф-повара Марка Гельмана, известного по кухни ресторанов «Шале Березка», «Тель-Авив», а также многочисленным кулинарным телешоу.

В самом оживленном месте бизнес-центра расположилось кафе с яркой ледяной витриной со свежевыжатыми соками и смузи, спелыми фруктами и свежими овощами. Меню состоит из салатов, супов, горячих блюд, сэндвичей, десертов. Все ингредиенты вы можете увидеть на витрине и скомпоновать самостоятельно, либо выбрать из предложенных вариантов в постоянном меню

Litro – демократичное винное место с коротким меню, которое будет обновляться на регулярной основе. В винной карте большая подборка вин по бокалам – 38 позиций. А благодаря системе coravin можно заказать бокал любого вина из карты. Фишкой ресторана являются литровые декантеры по очень доступным ценам. Например, тут можно заказать литр Кьянти за 1900 рублей, а бокал вина от 340 рублей

Ресторанчик «Ути-Пути» - новое кафе пополнило ряды уютных семейных проектов, в которых хочется не только отпраздновать семейное торжество, но и заглянуть на вкусный и полезный обед. Ресторан расположился неподалеку от парка «Сокольники», на первом этаже Ледового Дворца спорта

Шеф-повар Карло Греку осуществил свою давнюю мечту. По адресу Большой Патриарший переулок, 8 он открыл мясную лавку Butcher*, взяв за пример итальянские и испанские магазины. В послужном списке шефа - работа в мишленовских ресторанах и участие в проектах Алена Дюкасса во Франции и Монако. Последние несколько лет уроженец Сардинии успешно работает в Москве, специализируясь на блюдах из мяса (Beefbar, «Дом Карло» и др.)

Севиче-бар как в Испании или Португалии. А если по-честному, то просто как на Ибице. Белый, светящийся, с осьминогом под потолком, на сорок человек. В основе меню, разумеется, рыба и морепродукты. В меню – восемь севиче (как в классическом перуанском стиле, так и в стиле никкей), устрицы и рай для любителей.