У Эдуарда

Ресторан «У Эдуарда» оформлен в духе итальянского неоклассицизма и ведет свою работу с 1996 года. В Большом зале ресторана, рассчитанном на 80 посадочных мест, красуются элегантные хрустальные люстры, огромные арки и тяжелый текстиль. Эмоциональным центром этого помещения считается открытый мангал внушительных размеров, где каждый день можно наблюдать за приготовлением аппетитных кушаний. Малый зал ресторана способен вместить до 40 гостей, и оформлен в более современном стиле. Светлые цвета и лаконичные линии здесь поддерживаются оригинальной подсветкой и профессиональным звуковым оборудованием. Интересной изюминкой интерьера можно назвать большой аквариум, в котором обитают экзотические рыбки и настоящий живой крокодил. Кормят в ресторане «У Эдуарда» популярными европейскими блюдами в оригинально интерпретации местного шеф-повара. На закуску здесь подают крабов под майонезом, салат из перепелки и вяленое мясо под ореховым соусом. На первое варят суп из тигровых креветок, мясную солянку и крепкий бульон с домашними пельменями. А на горячее предлагают такие кулинарные творения, как лапша с раковыми шейками и белыми грибами, утиная грудка под соусом из вишни и красного вина, пармская свиная котлета и рулет из осетрины с копченым лососем. Достойно завершить трапезу смогут тирольские блинчики с вишней, воздушные профитроли с мороженым или нежный клубничный чизкейк. Винная карта ресторана предлагает большой ассортимент европейских вин, среди которых встречаются как элитные, так и демократичные сорта. В баре заведения вниманию гостей представлен широкий выбор крепкого алкоголя и коктейлей на его основе, разливного пива и безалкогольных напитков.