Известный столичный шеф-повар Анатолий Комм открыл гастрономический бар Le Bazar при бутик-отеле «ВЕЛИЙ Суздаль». Кухню нового заведения возглавил один из учеников Комма Антон Тихий.
«Позвольте представить :мой шеф в Суздале, Антон Тихий. Работал во всех моих Московских ресторанах в течение пяти лет. Завтра отправляется в самостоятельное плавание,а я отправляюсь на Лазурный берег,подготавливать очередное открытие. В этот раз Франция», - написал на своей странице в Facebook Анатолий Комм.
Это не первый региональный проект Анатолия Комма. В феврале 2013 года он совместно с компанией Sweet Life Corporation открыл «Ресторан № 1» в Екатеринбурге. Формат заведения определяется как Brasserie De Luxe, а кухня базируется на уральских продуктах.
Следите за нашими новостями в Telegram, VK и Facebook
