Спецпроекты

Спецпроекты

HoReCa Астрология Пьем с... Иностранцы о России Прочесть перед едой Weekend guide Гастрономические приключения русских за границей Индекс лучшего в городе
Как варить настоящий турецкий кофе дома
Пьем с...
Как варить настоящий турецкий кофе дома
«Утро без кофе - не утро», - это про вас? Шеф - бармен сети ресторанов CHEF - Юсуф Джейлан тоже не может начать день без хорошего кофе. Мы попросили его рассказать, как правильно варить кофе в турке, заваривать в чашке и в чем заключаются секреты идеального кофе по-турецки


Съешь банан полностью. Рецепты от SOS.KAFE
Прочесть перед едой
Съешь банан полностью. Рецепты от SOS.KAFE
В московском SOS.KAFE предлагают использовать бананы целиком и ничего не выбрасывать. Так и из самого фрукта можно сделать классический американский пудинг, а из кожуры - несладкий джем. Рецептами фирменных блюд с нами поделился шеф-повар ресторана Дмитрий Чернышов


Мини-торты в тренде. Или как трансформируются предпочтения гостей
HoReCa
Мини-торты в тренде. Или как трансформируются предпочтения гостей
В мегаполисе все большую популярность завоевывают классические десерты и порционные форматы тортов. О трендах в кондитерском бизнесе "Особому блюду" рассказала Евгения Головкова, управляющий партнер сети кондитерских Kuzina


Правильный завтрак снижает уровень гормонов стресса
Прочесть перед едой
Правильный завтрак снижает уровень гормонов стресса
Уровень кортизола в организме во многом зависит от того, что мы едим. При этом, самым важным для борьбы со стрессом считается завтрак, считает холистический нутрициолог, эксперт бренда POLEZZNO Юлия Бобейка


Хенрик Винтер: Большинство ресторанов не имеют финансовой подушки
Иностранцы о России
Хенрик Винтер: Большинство ресторанов не имеют финансовой подушки
Пережить пандемию ресторанному бизнесу оказалось непросто. Большинство ресторанов в России годами существовали без финансовой подушки, что привело многих к серьезным проблемам, считает сооснователь ресторанного холдинга "Тигрус" (Bar BQ Cafe, «Швили», «Остерия Марио») Хенрик Винтер


Чем полезен домашний лимонад и как его готовить
Пьем с...
Чем полезен домашний лимонад и как его готовить
В жару всегда хочется освежающих лимонадов. Их можно готовить на основе лимона, фруктового пюре или соков. Шеф-бармен сети ресторанов CHEF Юсуф Джейлан поделился рецептами лимонадов, которые легко повторить дома, а также рассказал, в чем польза и вред летнего напитка


Микрозелень для макропользы: что нужно знать
Прочесть перед едой
Микрозелень для макропользы: что нужно знать
Молодые ростки и побеги зелени и овощей – это не просто полезный продукт, но и очень модный суперфуд. Какими витаминами богата микрозелень рассказывает менеджер по технологии выращивания зеленных культур цеха «Микрозелень» агрокомбината «Московский» Виктория Александрова


Волосы и еда: что есть, чтобы сохранить красоту
Прочесть перед едой
Волосы и еда: что есть, чтобы сохранить красоту
Можно ли предотвратить выпадение волос и улучшить состояние кожи с помощью продуктов питания? Холистический нутрициолог и эксперт бренда POLEZZNO Юлия Бобейка уверена, что пища, которую мы потребляем, обязательно даст результат «на лицо» и поэтому, стоит уделять больше внимания своему рациону


Лучшие веранды Москвы, которые открываются после карантина
Weekend guide
Лучшие веранды Москвы, которые открываются после карантина
После трех месяцев самоизоляции рестораны города возобновляют работу. В ближайшую неделю работать будут только веранды, но вскоре откроются и полноценные рестораны. Редакция «Особого блюда» выяснила, какие рестораны уже ждут гостей на своих верандах


1   2   3   4   5   6   7   8   9 [22]  1 - 12 из 257
profitag
и акустомагнитные датчики и этикетки. Обслуживание! Звоните
profitag.ua
Бумажное шоу в Москве цены
Необыкновенное танцевальное шоу в вихрях бумажного серпантина и конфетти
euphoria.biz
Тушенка из говядины оптом
Тушенка и консервы опт от калининградского завода АРГО. Скидки, ГОСТ.
mkzargo.ru