Новости

19 июня в Бильбао объявили итоги ресторанной премии The World's 50 Best Restaurants. Спустя два года Osteria Francescana во главе с бессменным Массимо Ботура вновь поднялась до первой строчки рейтинга, второе место занял El Celler de Can Roca, который вот уже четыре года не выбывает из тройки лидеров, на третьей позиции оказался французский Mirazur, который планомерно поднялся с четвертой строчки прошлогоднего рейтинга. Единственный ресторан из России, детище Владимира Мухина и Бориса Зарькова, White Rabbit продолжает покорять двадцатку лучших – на этот раз он добрался до 15 места

Минфин РФ не будет повышать или менять минимальные розничные цены на алкогольные напитки в 2018 году

В восточном Онтарио (Канада) проголодавшаяся женщина вызвала службу спасения, потому что пицца, которую она заказала в ресторане, готовилась слишком долго

Уполномоченный по защите прав предпринимателей в РФ Борис Титов предложил ввести сбор на импорт крепкого алкоголя и вина. Соответствующее письмо он направил президенту России Владимиру Путину

Выручка ресторанов в центре Москвы в период проведения ЧМ-2018 растет в 2,5-3 раза

Макдоналдс начал тестировать бумажные трубочки для напитков во всех ресторанах сети в Великобритании и частично в – США

Сеть ресторанов быстрого питания русской кухни «Теремок» планирует открыть свои заведения в Германии, Китае и Японии

8 июня телеведущий, писатель и американский шеф-повар был найден мертвым в своем номере в отеле в Страсбурге, Франция

Сеть ресторанов Pizza Hut (входит в Yum Brands Inc.) объявила, что прекратит использование мяса куриц, которым давали антибиотики, с 2022 года

Ученые из Мадридского политехнического университета обнаружили, что фруктовые и цветочные белые вина усиливают у женщин такие эмоции, как радость и счастье

За неделю до объявления The World’s 50 Best Restaurants-2018 эксперты из Академии ресторанного рейтинга традиционно огласили The World’s 50 Best Restaurants 51-100. В списке лучших вновь оказался проект Бориса Зарькова и Владимира Мухина Selfie (70 место) и новоиспеченный Twins Garden братьев Березуцких (72 место)

Количество заказов еды онлайн в России растет быстрее, чем в США, Канаде, Австралии, Южной Корее и Западной Европе - таковы данные исследования NPD Group