Новости

Органический продуктовый гигант Whole Foods выпустил ежегодный прогноз в индустрии питания и продовольствия на будущий год. Сила муки и органических подсластителей, полное исключение рафинированного сахара и острая популяризация растениеводства – это только часть того, что ждет нас в 2020 году

Российский Макдоналдс в период пандемии впервые запустил онлайн-трансляцию приготовления блюд

Ресторан в Амстердаме Mediamatic ETEN планирует вновь открыть свои двери для посетителей после карантина с 1 июня. Чтобы соблюсти условия социального дистанцирования, в заведении предложат необычный формат ужина – в стеклянных теплицах

Немецкая компания GfK, специализирующаяся на маркетинговых исследованиях, обнаружила тенденции изменения потребительского поведения россиян на фоне эпидемии Covid-19: так, покупатели стали закупаться впрок не только продуктами, но и холодильниками

В местную кофейню южнокорейского города Тэджон начали принимать на работу роботов-бариста, чтобы соблюсти условия социального дистанцирования на фоне пандемии

Сервис «Яндекс.Лавка» в тестовом режиме запустила круглосуточную доставку продуктов в девяти точках в Москве и Подмосковье

Оператор фискальных данных «Платформа ОФД» изучил, как изменились траты россиян на рестораны в условиях самоизоляции с помощью анализа данных онлайн-касс. Оказалось, что по сравнению с февралем, когда заведения общепита еще работали в обычном режиме, в первые недели апреля (с 1 по 15 апреля) средний чек упал на 35%

Сеть супермаркетов «Азбука вкуса» запустила собственный «Консьерж-сервис», позволяющий формировать заказы покупателей с учетом индивидуальных пожеланий – вплоть до спелости фруктов

Сервис доставки еды из ресторанов Delivery Club и агрегатор такси «Ситимобил», входящие в одну структуру Mail.ru Group и Сбербанка, начали сотрудничество и теперь доставляют заказы из ресторанов общими силами

Холдинг ресторанов быстрого питания Brands International (Burger King, Popeyes, Tim Hortons) заявил, что после пандемии откажется от фонтанов с безлимитной газировкой – на время или навсегда

Россияне перешли с чая на кофе: по итогам 2019 года потребление кофейных напитков разного формата достигло 180 тыс. т против 140 тыс. т среди чистого чая. Таковы данные «Росчайкофе»

Мэр Москвы Сергей Собянин пояснил, что 12 мая будут сняты ограничения с работы только промышленных и строительных предприятий, рестораны же возобновят свою деятельность в полноценном режиме в самую последнюю очередь