События

Новости

Новые места Репортажи События Интервью Креатив Книги Где ужинают звезды
Мнение: Русская кухня наступает или итоги 5 лет санкций
События
Мнение: Русская кухня наступает или итоги 5 лет санкций
Лето 2014 года для владельцев ресторанов, кафе и сетевых продуктовых магазинов принесло немало неприятных сюрпризов. Большую часть продуктов питания из США, стран Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии ввозить стало нельзя из-за контрсанкций. Бизнесмены и шеф-повара больше не могли закупать мясо крупного рогатого скота, домашней птицы, свинину, молоко, молочную продукцию (в частности, сыр и творог), колбасы, фрукты, орехи и прочее. О том, как за пять лет изменилось потребление в сегменте HoReCa рассказала генеральный директор компании «Национальная дистрибьюция» Анна Вовк


«Перекресток» выпустил приложение для сканирования продуктов
События
«Перекресток» выпустил приложение для сканирования продуктов
Сеть супермаркетов «Перекресток» (X5 Retail Group) выпустила собственное приложение «Перекресток. Сканер в телефоне», которое позволяет сканировать штрих-коды товаров прямо в магазине и оплачивать их на кассе самостоятельно


Рынок мини-пекарен в Москве растет так же, как рынок кофеен
События
Рынок мини-пекарен в Москве растет так же, как рынок кофеен
Аналитическое агентство Business Planner следом за анализом рынка кофеен проанализировал рынок мини-пекарен. Оказалось, что в Москве сейчас действует 1200 пекарен, в то время как кофеен больше всего на 708 – 1908 точек


Владимир Бурковский представил сибирскую кухню в Монако
События
Владимир Бурковский представил сибирскую кухню в Монако
Владимир Бурковский – основоположник сибирской ресторанной кухни и самый титулованный шеф Сибири, обладатель Международного Кулинарного Кубка Кремля, Международной Пальмовой ветви в Швейцарии и золотой статуэтки «GEMMA», презентовал сибирскую кухню искушенной публике на Лазурном берегу


Россияне перестают экономить на еде
События
Россияне перестают экономить на еде
Количество россиян, которые экономят на еде и покупках первой необходимости, сократилось на 7%, однако возросло количество тех, кто стал реже покупать одежду и тратиться на развлечения – с 17% до 25%


1   2   3   4   5   6   7   8   9 [151]  1 - 12 из 1811