"Черный" открыл кофейню с меню от повара со звездой Мишлен
2021-11-26 || Новые местаРеклама
В сети кофеен "Чёрный" появилось заведение с кухней, меню для которой разработал повар, отмеченный в гиде Мишлен.
Новая кофейня расположилась в деловом квартале «Красная Роза». Ранее владельцы сети Мария Соколова и Никита Воробьев открывали "Черный" только на территории БЦ и обслуживали их сотрудников, новый проект находится в общедоступной зоне делового квартала и попасть в него могут все желающие.
Помимо спешелти кофе гостям кофейни предлагают завтраки и сендвичи от Владимира Чистякова, отмеченного Гидом Michelin Москва 2022 за работу в Buro Tsum, Grace.
Интерьер кофейни разработали специалисты дизайн-бюро Good One Design. Минималистичный интерьер с мягкими диванами дополнен интересными решениями в мелочах. Так меню печатают на виниле, а на бумажных кофейных стаканчиках постоянно меняются принты.
