Сеть кофеен с фиксированными ценами на кофе Cofix и ритейл «М.видео» запустили совместный пилотный проект, в рамках которого кофейни начнут открываться в магазинах бытовой техники и электроники.
Первая кофейня Cofix в «М.видео» открылась в магазине на «Алексеевской». Второй такой же Cofix появится в ближайшее время на севере Москвы, сообщила «
Ведомостям» представитель группы «М.видео-Эльдорадо» Валерия Андреева.
В кофейнях Cofix при ритейлере бытовой техники и электроники укороченное меню: предлагают только завтраки, сэндвичи и салаты. Это отражается и на среднем чеке: в заведениях в «М.видео» он равняется 111,6 руб., а в традиционных – 134,1 руб.
Инвестиции в открытие одной такой кофейной точки составляют 1,5 млн руб. Площадь кофейни при этом – 6 кв. м.
Основная цель пилота – приток новых клиентов в «М.видео». Как пояснила газете директор по недвижимости Cofix Елена Карамышева, целевая аудитория «М.видео» - это семьи и люди с более высокой покупательской способностью, нежели, например, клиенты Cofix.
Опыт работы с кофейными точками у «М.видео-Эльдорадо» не первый. Так, в 18 магазинах мобильной техники m_mobile, принадлежащих холдингу, работают собственные кофе-точки, в которых напитки для клиентов наливают непосредственно сотрудники магазина. Как отмечают представители ритейла, m_mobile и Cofix выполняют совершенно разные функции: первый проект – часть «сервиса приятных впечатлений», благодаря которому посетители могут выпить бесплатный кофе неплохого качества, а Cofix – это уже более профессиональная кофейная история.
Cofix тоже не в первый раз сотрудничает с магазинами. У сети есть точки в салонах Tele2 и магазине butik.ru.
Фото: Facebook/
Cofix Россия
