Японская диета – ключ к долголетию

Ученые из Токио выяснили, что соблюдение японской диеты ведет к долголетию.

Культура сбалансированного питания у японцев сформировалась давно, однако популяризировать ее среди молодого поколения правительству Японии удалось в 2005 году, когда был разработан специальный свод правил по употреблению тех или иных продуктов.

Как сообщает The Times of India, токийские исследователи решили изучить связь между соблюдением правительственных рекомендаций и смертностью. Наблюдая за образом жизни и питанием 36624 мужчин и 42920 женщин в возрасте от 45 до 75 лет в течение 15 лет, они обнаружили, что те люди, которые питались по схеме, умирали на 15% реже, потому что у них был снижен риск развития цереброваскулярных заболеваний.

Таким образом, ученые заключили, что, если постоянно соблюдать японскую диету – в умеренных количествах есть злаки, овощи, фрукты, мясо, рыбу, соевые и молочные продукты, кондитерские изделия и пить алкоголь – то можно предотвратить возникновение проблем с сердцем и сосудами, а следовательно, увеличить продолжительность жизни.

Фото: Pixabay/tookapic