«Кофе с собой» может подешеветь

Новости

Новые места Репортажи События Интервью Креатив Книги Где ужинают звезды

«Кофе с собой» может подешеветь

24.07.2015 || События

Легализация мобильных кофеен может привести к снижению цен на кофе с собой в стационарных кафе. Об этом «Русской службе новостей» сообщил гендиректор «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.

По словам Чантурия, поправки в закон о торговле, которые будут внесены осенью 2015 года Минпромторгом, обострят конкуренцию на кофейном рынке и приведут к изменению цен.

Как считает глава «Росчайкофе», «тот поток клиентов, который будет перехвачен за счет мобильных кофеен, безусловно, будет вызывать раздражение у стационарных кофеен, у которых высокие арендные ставки». Поэтому для удержания клиентов стационарные кафе, возможно, сделают разными цены за кофе, выпитый внутри заведения, и снаружи. Таким образом, кофе на вынос может сделать дешевле.

Кроме того, по мнению Рамаза Чантурия, легализация мобильных кофеен приведет к разделению посетителей. Соответственно, те, кому нужен только кофе, будут брать его в мобильных кофейнях, а те, кому нужна еда и атмосфера, будут отправляться в привычные кафетерии.

По материалам: РСН

Фото: cono.gidm



Отзывы

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость". Вход | Регистрация
Я не робот