Как сообщает РИА Новости со ссылкой на сотрудника пресс-службы региональной администрации, сахарные заводы Липецкой области заняли третье место по объему выработки сахара в России.
По словам сотрудника региональной администрации, «на шести предприятиях области выработано 609,5 тысяч тонн сахара-песка, в том числе 139,7 тысяч тонн – сахара-сырца».
Тройка лидеров по производству сахара в РФ состоит из производителей: Воронежской области, Краснодарского края и Липецкой области.
Как заявил собеседник агентства, несмотря на то, что в 2014 году с липецких полей было собрано 2,6 миллиона тонн свеклы (что на треть меньше, чем в 2013 году), уровень сахаристости выращенной свеклы составил 19,95%, что определило оптимальный выход сахара – 17,33%.
«Продолжение модернизации перерабатывающих предприятий ежегодно увеличивает суточную мощность переработки корнеплодов и позволяет переработать собранный урожай в оптимальные сроки», - добавил глава администрации Липецкой области Олег Королев.
По материалам: РИА Новости
Фото: Vestnik57.ru