Ресторатор Аркадий Новиков и известный шеф-повар Уиллиам Ламберти открывают совместный проект - ресторан новой марокканской кухни Nofar на Бадаевском заводе в Москве.
«Их совместный проект – ресторан Nofar, будет таким же ярким, как знаменитый марокканский апельсин и заметно выделится на фоне остальных. Настоящий хумус (потому что нельзя без хумуса), тхина, бабагануш, кебаб и другие ближневосточные таинства, подают в Nofar под новым “соусом”, а волшебные метаморфозы, происходящие с любым продуктом в тажинах, делают из рядового гостя преданного фаната марокканской кухни в два счета», - сообщили в пресс-службе проекта.
В новом ресторане все практически готово к открытию. Полноценно работать заведение начнет до конца марта.
Следите за нашими новостями в Telegram, VK и Facebook
