Представители четырёх российских и семи городов стран ближнего зарубежья вошли в число победителей международной профессиональной барной премии Barproof Awards. В качестве награды лауреаты премии получили статуэтки «Золотой Ареометр» — как символ измерителя профессионального уровня.
В этом году участие в конкурсе приняли более 700 специалистов из 500 баров и ресторанов России, Латвии, Литвы, Эстонии, Белоруссии, Украины, Грузии, Армении, Казахстана, Узбекистана, Таджикистана и Азербайджана.
Список победителей:
Lifetime Achievement OPEN – Джорджазе Жако Тбилиси
Best book OPEN - Bartenders Faqtory Cocktail book. Автор: Зарукина Евгения Санкт-Петербург(Спонсор номинации MoscowBarShow)
Best internet resource OPEN - Inshaker.com Москва(Спонсорноминации Ballantine's)
Best bar craftsman OPEN - Rocket Tonic Москва (Спонсорноминации Maker's Mark)
Лучший новый алкоголь - Martini Riserva Speciale Bitter (Спонсорноминации Gastreet)
Лучший винный бар RUS – Negroni Bar&Enoteca Нижний Новгород
Best wine bar OPEN - Wine Republic Ереван(Спонсорноминации Martini Spumante)
Лучший бар в ресторане RUS – Фаренгейт Москва(Спонсор номинации Arcoroc)
Best restaurant bar OPEN – Бармаглот Алма-Аты(Спонсор номинации водка Онегин)
Лучший бар в отеле RUS - Xander Bar Санкт-Петербург(Спонсор номинации Beluga)
Best hotel bar OPEN – P1 Prosecco bar Одесса(Спонсорноминации Martell)
Лучший дайв бар RUS – Под мухой Москва(Спонсор номинации Imbiber)
Best dive bar OPEN – Юность Москва (Спонсор номинации JimBeam)
Лучший моно бар RUS – El Copitas Санкт-Петербург(Спонсор номинации Fentimans)
Best mono bar OPEN – Gin Tonic Санкт-Петербург
Лучший этно бар RUS – Ortodox Санкт-Петербург
Best ethno bar OPEN – Mitzva Москва (Спонсорноминации Barcelo)
Лучший бар без вывески RUS – Chainaya. Tea&Cocktails Москва
Best signless bar OPEN – Hendrick`s Киев (Спонсорноминации Gin Mare)
Лучший тематический бар RUS - Apotheke Санкт-Петербург(Cпонсор номинации Camus)
Best themed bar OPEN – Libraria Speak Easy Bar Львов(СпонсорноминацииLedocool)
Лучший дизайн бара RUS – Noor Electro Москва(Спонсорноминации Amaro Montenegro, Torres)
Best design bar OPEN – Zelda Одесса (СпонсорноминацииBombay Sapphire)
Лучшее коктейльное меню RUS – Nobody knows I suppose Новосибирск(Спонсорноминации Auchentoshan)
Best cocktail menu OPEN – Kew London Минск(Спонсорноминации Campari)
Лучший подбор алкоголя RUS – Медный Трубы Н. Новгород (Спонсор номинации Campari)
Best spirit selection OPEN – Медный Трубы Н. Новгород(СпонсорноминацииBerto)
Открытие года RUS – Veladora Москва (Спонсор номинации бренди Арарат)
Best new bar OPEN – 41 Градус Тбилиси(Спонсор номинации Absolut)
Лучший бренд-амбассадор RUS – Сергеев Никита Санкт-Петербург(Спонсор номинации LemonLemon)
Best ambassador OPEN – Омельяненко Сергей Киев(Спонсор номинации ФРИО)
Лучший бартендер RUS – Мельник Михаил Санкт-Петербург(Спонсор номинации Jim Beam)
Best bartender OPEN – Мартопляс Антон Минск(Спонсор номинации Bacardi)
Лучшая барледи RUS – Милацкова Мария Санкт-Петербург(Спонсор номинации ювелирная мастерская Михаила Осипова)
Best barlady OPEN – Бежина Дарья Алма-Аты(Спонсор номинации Hine)
Лучший бар-менеджер RUS – Плесовских Константин Москва(Спонсор номинации Grant's)
Best barmanager OPEN – Макаров Назар Киев(Спонсорноминации Maker`s Mark)
Лучший коктейльный бар RUS – Delicatessen Москва (Спонсор номинации Martini)
Best cocktail bar OPEN – Restaurant & Bar BARVY Киев(СпонсорноминацииAmaro di Angosturo)
