Онлайн-супермаркет Perekrestok.ru (X5 Retail Group) составил краткий дайджест по потребительским предпочтениям в период самоизоляции. Оказалось, что закупки круп и консервов впрок, которые наблюдались среди покупателей в марте, в мае сменились более точечными заказами овощей и зелени.
Дайджест
был составлен на основе данных об онлайн-заказах в Москве и Санкт-Петербурге.
Середина марта охарактеризовалась оптовыми покупками продуктов с длительным сроком хранения – к примеру, гречку, рис и сахар-песок брали по 3 упаковки, макарон – по 4 упаковки, сока – по 4 пакета, питьевой воды – по 9 бутылок разного объема на заказ, молока и минеральной воды – по 7 шт.
В целом спрос на макароны и крупы, а также рыбные консервы вырос в 3 раза, а на мясные консервы – в 4,5 раза, по сравнению с первой половиной марта.
В апреле потребительский спрос стал более умеренным: москвичи и петербуржцы перестали покупать впрок крупы и начали заказывать больше кисломолочной продукции (увеличение продаж в 3 раза), экзотических фруктов (увеличение продаж почти в 2 раза), также пользовались популярностью шоколад в плитках и томаты. Рекордным спросом отличились товары для выпечки – по сравнению со второй половиной марта продажи форм для запекания и выпечки, скалок, пищевой фольги подскочили в 26 раз.
Накануне майских праздников также был отмечен потребительский интерес к товарам для пикника – в частности, в 7 раз чаще стали покупать гриль-решетки, мангалы, шампуры, уголь и жидкость для розжига.
В середине мая пользователи продуктового сервиса стали дополнять регулярные домашние физнагрузки спортивным питанием – его продажи выросли в 2,5 раза. Что касается базовых продуктов, то среди них стали популярны свежие овощи, зелень и мороженое.
Больше всего за период самоизоляции в Perekrestok.ru купили воды – 427 тонн, картофеля – 316 тонн, яблок – более 263 тонн, яиц – почти 234 тонны и корнеплодов – почти 230 тонн, говорится в отчете.
Фото: Unsplash/
Muhammad Asysyahiid
