Чешские ученые из университета имени Томаша Гаррига Масарика в городе Брно разрушили миф о пользе пива для здоровья и пришли к выводу, что регулярное употребление пенного напитка разрушает организм изнутри.
«Систематическое потребление пива приводит к разложению внутренних органов и вызывает самые тяжелые болезни», – приводит ТАСС слова руководителя научно-исследовательского проекта Павла Грасгрубера.
Прийти к такому выводу ученые смогли после глобального исследования рациона питания чехов, включая напитки и традиционные блюда.
Как оказалось, самым губительным фактором для здоровья чехов является именно пиво, оно наносит самый большой урон организму в сравнении с любым другим продуктом. «Подтверждение этому – то, что мы (Чехия) находимся на первом месте по количеству случаев заболевания раком селезенки и почек в Европе», – говорит Грасгрубер.
Что касается национальной чешской кухни, то ее исследователи тоже не смогли назвать полезной. Свинина, тушеная капуста, изделия из теста и картофеля, калорийные соусы насыщены жирами, а в сочетании с пивом – еще больше усугубляют отрицательное воздействие на кишечник. Следствием такого питания являются не только проблемы с желчным пузырем и гипертония, но и растущая в последнее время в Чехии проблема ожирения.
Резюмируя итоги исследования, глава проекта посоветовал тем, кто хочет быть здоровым, ограничить потребление мяса, хлеба и пива.
Фото: Pixabay/Alexas_Fotos