Красная икра 12 из 23 отечественных производителей была признана не соответствующей единым санитарным правилам Таможенного союза, а один образец – требованиям по маркировке.
Как показало исследование, проведенное Роскачеством, среди нарушений были выявлены следующие: в пяти образцах продукции – «Меридиан», «Морская планета», «РИК», «Очень» и «Два капитана» – нашли кишечную палочку; в икре «Два капитана» также был обнаружен стафилококк; количество дрожжей не соответствовало нормам у марок «Купец» и «Тесей»; а повышенное содержание микробов оказалось у продукции компаний «Меридиан», «Русское море» (кета), «Пеккони», «Морская планета», «РИК», ARO, «Сделано в море», «Путина», «Очень», «Купец», «Тесей» и «Два капитана».
Кроме того, некоторые образцы не оправдали потребительских ожиданий. В частности, эксперты обнаружили повышенное содержание жидкости в банке (джус).
В то же время были названы производители, которые, наоборот, отличились повышенным качеством своей продукции, – это «Тунайча», «Русское море» и «Обкомовская».
Результаты масштабной экспертизы будут переданы в Роспотребнадзор, заявила ТАСС заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Фото: Goodfon/amentia
