Вслед за столичными ресторанами в школах тоже могут ввести постное меню.
Как сообщил Агентству «Москва» президент федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, введение специального меню на период Великого поста даст школьникам возможность выбора. «Самая большая проблема – это отсутствие альтернативы для школьников. Конечно, даже сейчас у школьников есть возможность выбирать, например, не есть котлету, а съесть только гарнир. Но лучше если появится выбор, например между мясной и морковной котлетой», – сказал он.
На сегодняшний день, по словам президента федерации, легкие постные блюда присутствуют в меню 98% московских ресторанов. Впервые они начали вводиться с 1986 года.
Фото: Pixabay/Security
Читайте по теме: 5 ресторанов с постным меню
