Сеть ресторанов быстрого питания Sbarro нашла нового мастер-франчайзи в России и решила обновить формат заведений.
Новым мастером-франчайзи сети в России стала компания HoReCa Band Group – эксклюзивный представитель американского бренда на территории России, Казахстана и Азербайджана, сообщает пресс-служба JLL.
В связи со сменой партнеров сеть Sbarro решила полностью обновить формат пиццерий. К 2027 году компания запустит 300 новых точек, которые будут представлять из себя Pizza Centric Ultra – заведения, концепция которых разработана специально для фуд-кортов. Первые обновленные рестораны будут открыты в Москве до конца этого года.
22 уже действующих субфранчайзинговых кафе «Сбарро» будут продолжать работать в прежнем режиме, а в дальнейшем подстроятся под новый формат.
«Мы объявляем о перезапуске бренда Sbarro в России. В 1997 году, открыв дебютный ресторан, компания Sbarro стала первопроходцем на рынке, сформировав стандарты индустрии пиццы на российском рынке. По сей день бренд остается лидером и стандартом качества среди пиццерий. В то же время, мы уверены, что сегмент пиццы на российском рынке в настоящий момент имеет значительный потенциал дальнейшего роста. Наша цель – создать стратегического оператора фуд-корта, без которого не может обойтись ни один крупный торговый центр», – заявил управляющий партнер HoReCa Band Group Виталий Подольский.
Для решения данной задачи разработан новый формат ресторана Sbarro для фуд-корта, получивший название Pizza Centric Ultra. Он станет основой развития бренда в России на ближайшие годы.
Формат Pizza Centric Ultra уникален для рынка пиццы, и его ключевые отличия – компактность, новый дизайн, меню, сфокусированное на свежей пицце, технология Fresh Slice - позволяют эффективно работать в условиях жесткой ценовой конкуренции.
Фото: VK/
Сбарро
