Школа Джейми Оливера открылась на Даниловском рынке в Москве
2020-11-03 || Новые местаРеклама
Ресторанный холдинг Ginza Project открыл кулинарную школу Джейми Оливера на Даниловском рынке в Москве. Россия стала первой страной, где появилась первая за пределами Великобритании школа всемирно известного повара.
«Я очень рад открыть свою Кулинарную Школу в России в партнерстве с Ginza Project. Для меня обучение кулинарии — это возможность поделиться новыми знаниями и навыками, которые можно повторить дома, чтобы создавать вкусные блюда для себя и близких», – говорит Джейми Оливер.
Планы по открытию кулинарной школы на Даниловском появились у Ginza Project во время разработки проекта реконструкции рынка в 2015 году.
«Ginza Project не первый год работает с Джейми Оливером и развивает бренд Jamie's Italian в России. Наше сотрудничество с Джейми Оливером основывается на общем видении и ценностях. Для нас было важно создать не просто кулинарные курсы, а атмосферное многофункциональное пространство, в котором гости прежде всего с удовольствием проведут время и куда захотят вернуться», – отмечает Максим Ползиков, партнер и генеральный директор Ginza Project. – «Важно то, что наша Школа отвечает запросу аудитории на безопасный досуг вне большого скопления людей. Формат – очень камерный, в зале для мастер-класса присутствует только 10 человек, что позволяет сохранять необходимую дистанцию между всеми участниками».
Для кулинарных курсов на втором этаже отбновленного Даниловского рынка, которым управляет холдинг Ginza Project, оборудовано многофункциональное пространство площадью более двухсот квадратных метров с двумя залами.
Сейчас в программе кулинарной школы Джейми Оливера есть 8 разных уроков на которых учат приготовлению стейков, пасты, пиццы, равиоли, вьетнамской или мексиканской уличной еды. Стоимость одного занятия варьируется от 2500 до 5600 рублей в зависимости от сложности и длительности урока. Также в ближайшее время планируется запустить онлайн-уроки.
Обучать гостей будет бренд-шеф ресторана Jamie's Italian в Москве Маттео Лаи и другие шефы-преподаватели, которые прошли обучение у Джейми Оливера в Лондоне.
