Стоимость новогоднего застолья снова выросла

Росстат составил ежегодный отчет по стоимости новогоднего стола. Оказалось, что в уходящем году россиянам придется заплатить за продукты к празднику на 2,74% больше, чем в прошлом.
Стоимость новогоднего застолья для четырех взрослых и одного ребенка в 2019 году составила 6,4 тыс. руб., что на 2,74% больше, чем в 2018 году.
В первую очередь праздничная продуктовая корзина выросла в цене из-за подорожания сливочного масла (11,17%), апельсинов (10,87%) и сыра (10,36%).
В то же время нашлись товары, которые, наоборот, подешевели: свежие огурцы упали в цене на 8,96%, лососевая икра – на 4,97%, картофель – на 4,78%, курица охлажденная и замороженная – на 3,40%.
В перечне алкогольной продукции стал дешевле коньяк ординарный отечественный – падение на 0,24% (638 руб. за 0,5 л).
Самый дорогой новогодний стол накроют жители Чукотки – общая цена составит 9,5 тыс. руб., а самый дешевый организуют в Республике Ингушетия – всего 3,5 тыс. руб.
В 2016 году стоимость классического набора продуктов к Новому году составляла 5,8 тыс. руб., в 2017 – 6,1 тыс. руб.
Также Росстат составил традиционный индекс оливье. Для приготовления легендарного салата в этом году россиянам в среднем придется отдать 326 руб., а вот жителям Чукотки и вовсе – 600 руб. При этом самым дорогим ингредиентом станет колбаса вареная (119 руб.), а также маринованные огурцы (66 руб.), а самым дешевым – лук репчатый ( 2 руб.) и морковь (5 руб.).
Фото: Goodfon/kvitochka