Российский ресторатор Аркадий Новиков откроет первое заведение в США – в Майами.
По информации Horeca-magazine, новый ресторан, который откроется по франшизе холдинга Новикова Novikov Group, будет называться Novikov Bar & Grill. Разместиться он в башне M1 Metropolitan Miami.
Предполагается, что заведение будет рассчитано на 220 посадочных мест, а его площадь составит 8500 кв. м. Что касается интерьера, концепции и меню, то эти нюансы находятся еще в стадии разработки.
«Американский рынок кажется нам перспективным, решили начать с Майами – там много посетителей, которые знают и посещают Novikov London, Dubai, Moscow, плюс было хорошее помещение с отличным расположением», – цитирует Новикова издание.
Дата открытия Novikov Bar & Grill – начало 2017 года.
На сегодняшний день холдинг Novikov Group насчитывает более 50 успешных проектов, несколько из которых в Лондоне (Novikov London, Rextail, I Robert) и Дубае (Novikov Dubai).
Фото: Facebook/Аркадий Новиков
