Научные сотрудники Университета Бригама Янга (США) после проведенного эксперимента пришли к следующему выводу: чтобы похудеть, не нужно считать калории.
Исследование американских ученых длилось месяц, в течение которого добровольцев попросили считать, сколько раз они подносят пищу ко рту, а также фиксировать количество сделанных глотков жидкости, кроме воды. Ежедневно участники высылали данные специалистам по электронной почте. После некоторого времени испытуемых попросили съедать на 20-30% меньше кусочков, чем раньше.
В итоге 20 добровольцев из 61 спустя две недели покинули эксперимент, потому как не успевали считать кусочки съеденной пищи, однако остальные остались. Им удалось добиться хороших результатов и похудеть на 2 кг, не меняя при этом привычного рациона питания.
Таким образом, ученые установили – чтобы похудеть нужно считать не калории, а количество кусочков. Авторы эксперимента также выразили надежду, что в будущем удастся создать специальное устройство для таких подсчетов.
По материалам: Meddaily, The Daily Mail
Фото: Goodfon/amentia
