Ученые фонда Antarctic Heritage Trust обнаружили на антарктическом мысе Адэр фруктовый пирог, которому более 100 лет.
Как сообщается на
сайте фонда, пирог был завернут в оберточную бумагу с логотипом британской кондитерской фабрики Huntley & Palmers и помещен в оловянную коробку.
Ученые предполагают, что его оставила экспедиция британского полярника Роберта Скотта, которая посетила хижину на мысе в 1911 году по пути к Южному полюсу. Кроме пирога, команда оставила сардины, испорченные мясо и рыбу, а также банки с вареньем.
Несмотря на возраст пирога, исследователи утверждают, что он выглядел и пахнул вполне съедобно.
«Это идеальная высокоэнергетическая пища в антарктических условиях, которая по-прежнему остается любимой едой для современных полярников», – говорит о старинном лакомстве глава экспедиции Лиззи Мик.
Ученные Antarctic Heritage Trust занимаются поиском и сохранением антарктических артефактов с мыса Адэр с мая 2016 года. В июле этого года им удалось завершить крупный проект и найти порядка 1500 артефактов.
Фото:
nzaht.org
