В минувшие выходные в Химках был установлен новый гастрономический рекорд. Специально к празднованию дня города испекли торт-гигант длиной - более 30 м, шириной – 1, 25 метра и высотой – 12 см. Весил бисквит со сливочным кремом и малиновой прослойкой, украшенный съедобными достопримечательностями района, три тонны.
Мастера-кондитеры с фотографической достоверностью изобразили храм святых апостолов Петра и Павла, самолет ЛА-7, легендарный монумент «Ежи», стадион «Арена Химки», сквер им. Марии Рубцовой, здание администрации Химок, мост через канал им. Москвы, парки и скверы округа. Всего на торте разместилось более 4400 разнообразных цветов и фигур из сахарной мастики, имбирного теста с шоколадной глазурью и кокосовой стружкой.
Торт официально внесен в Книгу рекордов России. На его изготовление потребовалось 240 кг муки, 650 кг сахарного песка, 140 кг сгущённого молока, 100 кг шоколада и почти 9 тысяч яиц и более месяца работы кондитеров.
