В целях повышения внутреннего спроса на рис в стране восходящего солнца фермеры решили создать яйца с белыми желтками. Об этом сообщает The Japan Times.
Появление яиц с нетрадиционным цветом желтка неразрывно связано с рисом. Все дело в том, что тот или иной цвет желткам дает тот корм, которым питаются курицы. То есть, если они едят кукурузу, то он будет желтым, а если рис – то белым.
Поняв это, японские фермеры решили поддержать правительственную программу повышения спроса внутри страны на рис и создать яйца с белой серединкой.
Такой вид сельскохозяйственной продукции называется Kometsuya от японских слов «комэ» (рис) и «тсуя» (блеск).
Как надеется представитель одного японского магазина, «в ближайшем будущем яйца с белыми желтками станут повседневной пищей для жителей Японии».
По материалам: The Japan Times, FoxNews
Фото: The Japan Times
