В Лондоне открылся первый гипоаллергенный ресторан
osoboebludo.com

Новости

В Лондоне открылся первый гипоаллергенный ресторан

|| События
В Лондоне открылся первый гипоаллергенный ресторан

В столице Великобритании открылся первый ресторан, где все блюда приготовлены из гипоаллергенных продуктов.

По информации The Independent, в заведении Yorica на Уордор-стрит (Сохо) все блюда готовят без добавления орехов, молочных продуктов, глютена, яиц и пшеницы.

Пока в ассортименте есть только мороженое, замороженный йогурт, молочные коктейли и выпечка,  все они сделаны из рисового молока, морских водорослей, ванили и других натуральных ингредиентов, включая сахар природного происхождения и подсластители. Вкусы мороженого есть самые разные: от традиционного шоколадного до свекольного и со вкусом зеленого чая матча.

Кроме того, все десерты включают в себя взбитые сливки без добавления молока.

Единственный аллерген, который можно найти в кафе Yorica, по словам владельцев,  это соя, которая используется для приготовления некоторых сладостей в качестве элемента, помогающего добиться нужной консистенции.

Как пишет издание, меню лондонского заведения в ближайшие дни будет расширяться.

Фото: Twitter 



Отзывы

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость". Вход | Регистрация
Я не робот