В ресторанах парков развлечений Disneyland появится более 400 вегетарианских блюд. Новое растительное меню – ответ на запрос современных потребителей.
В самом большом парке – Disney World Resort в Орландо (штат Флорида) – масштабного пополнения меню следует ждать уже 1 октября. В другом парке – Disneyland Resort в Калифорнии – новые блюда можно будет попробовать, начиная со следующей весны, пишет
VegNews.
По словам руководства Disney, введение вегетарианского меню – это ответ на запросы потребителей, которые сегодня стремятся правильно питаться и вести этичный образ жизни.
«Теперь наши гости смогут попробовать сотни сладких и пряных блюд, включая совершенно новые, специально разработанных для настоящих поклонников (вегетарианской еды –
Прим. Ред.)», – отмечает директор контент-отдела в Disney Parks Editorial Томас Смит (Thomas Smith).
В меню парков Disney появятся разнообразные салаты, вегетарианские хот-доги, бургеры и сосиски. Из сладкого – печенье Florentine с миндалем и глазированной вишней без яиц. В тематическом парке Disney's Animal Kingdom будут угощать сэндвичем с растительным копченым мясом, в зоне Wilderness Lodge, где любые ингредиенты по желанию гостя подают в одной большой сковородке, появится большое количество вегетарианских начинок, приготовленных на гриле, в том числе перец чипотле в кленовом сиропе с джекфрутом (индийское хлебное дерево –
Прим. Ред.).
Кроме обновления меню в парках, Disney также добавит вегетарианские опции в своих одноименных отелях.
В диснеевских ресторанах по всему миру обещают также добавить растительные новинки. В Disneyland Paris будут теперь готовить ризотто из спельты с грибами, в Hong Kong Disneyland – печеные овощи с пельменями с растительной начинкой, в Shanghai Disney Resort – карамельно-ореховый банановый торт, а на круизном лайнере Disney Cruise Lines можно будет попробовать сразу три блюда: веганский хот-дог с чили, веганские яйца и трюфельный шоколадный торт.
Все вегетарианские блюда будут обозначаться значком с зеленым листочком.
Фото: Facebook/
Disneyland
