В старом здании издательства «Молодая гвардия» на Менделеевской открывается новый проект ресторатора и совладельца Hurma Group Дмитрия Левицкого Барное объединение «Профсоюз».. На одной площадке будут соседствовать 22 два разных бара по принципу будапештских руинных баров, в том числе самый маленький в мире бар.
«Идея воссоздать европейскую атмосферу в Москве за счет уникальных архитектурных решений пришла Дмитрию Левицкому после погружения в барную культуру Будапешта, где местные бизнесмены открывают заведения в полуразрушенных зданиях. Идея строительства Барного объединения «ПРОФСОЮЗ» также принадлежит ресторатору Гоше Карпенко», - сообщает прес-служба Hurma Group.
Техническое открытие проекта запланировано на 11 декабря.
Отмечается, что руководство «Молодой гвардии» выделило предпринимателям помещение площадью 1700 кв. Метров на Новослободской улице, 16А. По задумке рестораторов там расположатся максимально прогрессивные бары и самый маленький в мире бар, где одновременно смогут находиться только 3 человека, включая бармена.
