В Москве открывается паб «Крендель», в котором не будет вилок и ложек
2020-07-06 || Новые местаРеклама
В конце июля недалеко от станции «Красные ворота» откроется гастропаб «Крендель» - новый проект ресторатора Максима Горячева («Диду», «Кусочки», «Коптильня»). В новом проекте предполагается полное отсутствие столовых приборов.
««Крендель» - это гастропаб, где все блюда, представленные в меню, гости будут есть исключительно руками. Основное правило «Кренделя» - ни одной вилки и ложки на территории проекта. Именно по этой причине в меню будут представлены крендели с начинками, штрудели, брускетты, ребрышки, различные виды тапас - все то, что удобно есть без приборов», - сообщает пресс-служба ресторана.
Отмечается, что каждый стол в пабе будет оборудован дизанерской раковиной и краном с водой, где гости смогут мыть руки. Фасад нового ресторана выполнен в виде сказочного пряничного домика, а интерьер напоминает пористый ржаной хлеб.
За кухню проекта отвечает шеф-повар Дмитрий Куклев, который был шеф-поваром ресторана «Коптильня».
Большой Козловский переулок, 3 (м. Красные ворота)
