Ростуризм поддержал идею о создании гастрономической карты России.
«Это очень хорошая идея, действительно, гастрономическую карту России нужно создать. Идея чудесная», – цитирует ТАСС главу Ростуризма Олега Сафронова в ходе деловой программы гастрономического фестиваля Медовуха Fest в Суздале.
Подобный проект недавно был реализован во Владимирской области. По инициативе бывшего главы города Суздаля Игоря Кехтера и при поддержке некоммерческой организации «Агроэкотуризм России» была создана гастрономическая карта области. За последний год эксперты посетили 7 районов области, исследовали 27 объектов, оценивая при этом уровень сервиса, качество блюд и техническое оснащение для того, чтобы претворить в жизнь различные туристические маршруты, включающие в себя не только посещение исторических достопримечательностей, но и местных ресторанов, ферм, где предлагаются эксклюзивные региональные продукты.
Фото: Goodfon/vasilisa
